にぎわいが欲しい

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zoom RSS こまつな

<<   作成日時 : 2012/05/06 05:29   >>

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こまつなはみなさんご存知だと思います♪
おひたしになんかしたら美味しいですよね!

そんなこまつなですが祖先は中国のかぶらしいのです。
古く中国から渡ってきて根づいた”くくたち”というかぶが祖先のひとつと言われています。

江戸庶民の重要な冬の野菜で、江戸っ子の雑煮には欠かせない一品だったらしいのです。
そんな前から食べられた貴重な野菜なのですって。


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